Стенд «Обработка субпродуктов и костей птицы и дичи»
78 124 ₽
Описание
Размеры 1750х1380 мм
На стенде представлены изображения следующих видов птиц:
сельскохозяйственная птица: индюшка, гусь, утка, петух, курица;
пернатая дичь: кулик (хрустан), фазан, тетерев, куропатка, перепел.
Под изображениями располагается краткое текстовое пояснение о применении субпродуктов птицы.
Отдельно на стенде проиллюстрированы следующие субпродукты: гребешки, головки, шейки, крылышки, лапки, сердце, желудки, печень. Для субпродуктов указан порядок обработки, а также блюда, для которых данный субпродукт используется.